BOEUF À LA MODE THAÏLANDAISE

Préparation : 10 min
Cuisson : 4h00
Portions : 4

Ingrédients :

 

 

 

2 LB Rôti de Palette de Boeuf
2 c.à.Thé de Sauce Soya
1/2 Tasse D'eau
1c.à.Soupe d'huile Végétal
1/4 c.à.Thé de Gingembre Moulu
1/2 c.à.Thé Poivre
2 Feuilles de Laurier
2 Gousses D'ail Haché Finement
1 Tasse de Sauce Chili

Étapes :

 

 

1-Préchauffer le four à 250 F. Dans un plat allant au four, mettre les deux feuilles de laurier et déposer le morceau de viande par dessus.
2-Dans un bol, mélanger les ingrédients ensemble et verser sur le rôti de palette. Couvrir le Boeuf d'un papier d'aluminium et cuire au four pendant 4 heures.

Note :

 

 

Le Rôti de Palette est une viande très tendre lorsqu'on la cuit longtemps.

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